Sempre più spesso si sente discutere di nuove frontiere culinarie, di cibo alternativo, perfino di cibo artificiale, coltivato in laboratorio.

Capri. Ristorante in “Piazzetta”.Cliente: Desidero una “Caprese”…Panico tra i camerieri. A cosa si riferirà?Opzione 1: vuole una torta di mandorle

Tra le tante meraviglie della mia Capri, non si può non citare la torta di mandorle o meglio “torta caprese”.