Maruzze Capresi
Sempre più spesso si sente discutere di nuove frontiere culinarie, di cibo alternativo, perfino di cibo artificiale, coltivato in laboratorio. A farla da padrone sono gli insetti e le larve…
50s/60s …food revolutions
la Cucina Amalfitana si fonda su tre elementi: IL TERRITORIO Estremo. Che emerge dal mare con un andamento da merletto antico e svetta verso il cielo con le cime aguzze…
